LE PAIN DE LA TERRE A’ LA TABLE
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商品説明
LE PAIN DE LA TERRE A’ LA TABLE2002年に「デュ・パン・エ・デジデ（Du Pain et Des Idées）」をオープンし、今やパリ随一のブーランジェとなったクリストフ・ヴァスール（Christophe Vasseur）クリストフ・ヴァスールが約2年半の歳月をかけて完成させた初書籍『Le Pain de la Terre à la Table』30歳をすぎて異業界からパン業界に飛び込み、今やパリ随一のブーランジェとなったクリストフの哲学や彼が大切にしている有機生産者、パンのアレンジレシピなどが、美しい写真とともにまとめられたアートブック。日本ではあまりみかけない貴重な本です。フランス語で書かれてます。フイルムを開けずに保管していました。写真で判断ください。気になることあれば購入前にコメントください。あくまで一度人の手に渡っていますので古本と思ってください。写真最後の日本語訳はついていません。神経質な方の購入はご遠慮下さい。パンレシピハードパンパン屋フランスブーランジェリー。JANE'S FIGHTING AIRCRAFT OF WORLD WAR Ⅱ。洋書 CT and MRI of the abdomen and pelvis。洋書◆ジュネーブ大劇場 オペラ写真集 本。バイオ関係洋書 4冊セット。洋書◆建築作品写真集 本 建物 設計 環境 デザイン。洋書 F-4 Phantom II / Tony Holmes。帆船模型参考洋書 The Story of Sail : Illustrate~。100年前の古書 希少 1923年 Birds and their young。Luckey's Hummel Figurines & Plates sb3お店の情報
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